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メキシコ産有機バナナ

最近、スーパーやコンビニで有機栽培のバナナが販売されいます。
店主もバナナ好きなので、お店で販売するバナナを探しながら色々食べてきました。

しかし、どれも「ふーん。」と思うくらいで特別感動もなく。

バナナの販売はやめとこうかなと諦めていたところ、お世話になっている方に「これ食べてみ?」と言われ試食。
おっ!これイケる!
コクがぜんぜん違う!
ということで最近ではこちらのバナナを販売しております。



色々探したけどこのバナナにはなかなか出会えなかったので、おそらくスーパーなどではあまり見ることはないと思います。
スイートスポットと呼ばれる黒い斑点が出てきた頃が一番美味しいタイミングです。

一度召し上がってみてはいかがでしょうか?
 

ホットサンドはじめました

実は先日、仲間と飲んでいる時に勢いで購入したのがこちら。



recikteのホットサンドプレート。
衝動買いをする1分前にホットサンドの話が出たわけですが、実はわたくし恥ずかしいことに「ホットサンド」を知りません(笑)
聞いた瞬間は衝撃が走りました!
作ったら楽しそうだし、野菜を中に入れればいっぺんに食べられちゃうし!と頭の中はまさにお花畑状態。
話を聞きながら、すでに右手にはスマホ→アマゾンで検索→購入。
便利な時代になりましたよね〜。



そして届いたので即開封。
説明書を読むのが好きなわたくしは、まず商品を見ることなく説明書を舐め回すように熟読。
結果、とりあえず作ってみようということでLet's try!

パンの中には目玉焼きを入れたかったので、まずは目玉焼き作成から。



そして、今回使う食材はこちら。



野菜はもちろん当店の商品です。


奈良県産の中玉トマト


岐阜県産の空芯菜の新芽


ソースはやっぱり生どれソースオリジナル。

では、いよいよ挟みますよ〜♪



具材をのせる順番にこだわらず、焼きたいという気持ちが先行しております。
上にパンをのせて一気に挟みこむのでーす!



じゃーん!カパッとフタを開ける瞬間のドキドキ感はやらないとわかりませんね!
蓋を閉めてからだいたい1分くらいで焼き上がります。



切ってみるとこんな感じ。
おいしそうでしょー?
実際にすごく美味しいんですよ!
パリっトロっフワ〜っていう表現でいいのか。
やっぱり実際に召し上がって頂きたいです!

これで朝食はしばらくホットサンドに決まりました。

いよいよ和歌山県谷野さんのはるみが入荷!

毎年丹精込めて柑橘類を育ててくれる谷野さん。

今年も「はるみ」が入荷しました。
 


 

はるみは平成8年に誕生した品種で「春を告げる柑橘」として注目を浴びているミカンです。

「ポンカン」と「清見」を交配させて生まれた品種で、皮は簡単に手でむくことができて食べやすく、なんといっても糖度が高くて甘いのが特徴です。

甘くてみずみずしい香りとたっぷりの果汁は一度食べると忘れられない美味しさです。

写真であるように大小様々なので、お好みのものをお選びくださいね!
 



生産者の谷野さんご夫婦です。

谷野さんの栽培方法はできるだけ自然に近いものを選択しています。防腐剤・防カビ剤を使用せず、化学肥料も農薬もなるべく使わない栽培を心がけております。
だから、安心してお召し上がりくださいね♪
 

和歌山県産 木成り完熟無農薬みかんが入荷

肌が悪い、果皮がしわしわ、形がバラバラ。見ただけだと手に取るのをためらう方もいるでしょう!

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でも中身は別物!こんなにジューシーで甘みが凄すぎる温州ミカンに出会ったことはあるだろうかと思うほど。

それは木で完熟したものを収穫してますからね♪
これを「木成り完熟」と呼びます。
やはり植物本来の姿と言って良いと思います。
だから酸味がゼロと言っても良いというくらいのシロモノです。


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そして、このミカン農薬を使用していません。

これは驚きを隠せませんね!

このチャンスを逃す手はありませんよ〜♪

価格も8個くらい入って300円と物凄く手頃です。

これ面白い!野菜トランプ

最近トランプで遊ぶ人も少なってきたのではないかと思う店主ですが、今回ご案内するトランプはただのトランプではございません。



これぞ食育!と呼べるツール「お野菜トランプ」です。
普通のトランプとして遊ぶこともできますが、一枚一枚に野菜にまつわる話やクイズが書いてあるのでお勉強ができます。

各野菜の旬の時期を並べてみたり、土の上にできる野菜か下にできる野菜か分けてみたりと小さなお子様だけでなく、大人まで楽しめちゃうのです。



色々な遊び方を載せた小冊子も付いてますのでご安心してください。
このトランプでお野菜を勉強してみましょう!!
 

アルプスの風のリンゴが入荷です!

やはりこのリンゴは違う!
さすが信州のコンテストで1位になったリンゴ農家です。

皮はパリッと果肉はみずみずしくて甘みたっぷりなので、何度でも口にしたくなります♪



ふじは1962年に品種登録されてから日本で最も作られるようになった品種です。
海外でも人気が広がり、今ではアメリカや中国でも作られるようになりました。



蜜が入りやすい品種ではありますが、こちらのリンゴは入っておりません。
蜜が入っていないのにこれだけ美味しいのは管理が徹底しているからでしょうね!

数に限りがあるのでお早めにどうぞ♪

ハウス金柑のギフト用できあがり〜

相変わらず大人気の鹿児島県新澤農園のハウス金柑。
ハウス栽培ならではの皮のやわらかさと果実の甘みが最高にマッチした金柑です。
皮ごと食べられる金柑は、風邪やインフルエンザが流行っているこの季節には是非とも摂取して頂きたいもの。



 
その金柑は、昨年まではカップ容器に入れて販売しておりましたが、今年は野菜鮮度保持袋に入れて販売しております。
 

しかし、お客様たちから手土産用にカップ用を用意して欲しいという声をけっこう頂いたので今年もカップをご用意しました。
ラベルは少し手直しをしたので(saito store入り)、2016年バージョンです♪
なお、袋入りも同時に販売しております。
 




鹿児島県新澤農園のハウス金柑:通常用(袋)1袋400円、ギフト用(カップ)1P500円

 

奈良県産規格外にんじん入荷

普段販売している奈良県産のにんじん。

栽培期間中農薬、化学肥料不使用の安心しきれるにんじん。
 


 

形が整わなければ規格外に…。
たったそれだけで。



それにしても色んな形をした子がいますね♪
割れていたり、二股になっていたりと見ているだけでかなり面白い!
 








 

見て楽しみて食べて幸せでお財布は喜ぶ!

だって100gで30円ですよ!写真のにんじんが2本で100円くらいなんですもん!最高ですよ!

奈良県産はっさくが入荷

奈良県からハッサクが入荷しました。

奈良県でハッサク?と思う方もいるとは思いますが、
柑橘類はけっこう作られているんです。
それもビックリするほど美味しい。



ハッサクは収穫してから1〜2ヶ月ほど酸味を落ち着かせるために寝かせます。
味が落ち着いてくるのが2月くらいからです。
そう!まさに今日から2月。
時間が過ぎるのが早いものです…。



最近では糖度の高い柑橘類が持てはやされておりますが、
ハッサクはその全く逆と言っても良いくらい適度な甘みと酸味があります。
さらに少し苦味があるのですが、この大人の苦味が好きな方もけっこういらっしゃいますね♪



脂っこいものや味の濃いものを食べた後にはスッキリしますよ♪
美味しい!!!!
 

鹿児島県新澤農園のハウス金柑


鹿児島県新澤農園のハウス金柑が再入荷しました。

先日入荷しましたが、ブログにアップする前にあっという間に売り切れてしまった新澤農園のハウス金柑。

農家さんから試食を入れて頂いた効果もあって、昨シーズンお買い求め頂いたお客様も、初めて目にする方も唸っていらっしゃいました。


皮のやわらかさ、果実の甘みは群を抜いています!
この美味しさに間違いなく驚かれます。

さらに金柑は皮ごと食べられるのでビタミンCをたくさん摂ることができるので、この時期にはかなりオススメのアイテム

ぜひぜひご賞味ください。

 
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