最近、春になって暖かくなってきたせいか、何人かの方に家庭菜園(プランター)について聞かれます。
その中で多いのが、どんな野菜が簡単に作れるかという質問。
野菜を楽して作るというのも、なかなか困った質問ですが、何より育てるという気持ちが嬉しい♪
楽(ラク)が楽しいになって欲しいので、比較的作りやすい野菜を提案しています。
葉物野菜は、栽培するには比較的簡単ですが、彩を楽しんで欲しいので
ラディッシュをオススメします!
今、種を蒔けば30日くらいで収穫できます。
収穫時にラディッシュを土から抜くと、ラディッシュのキレイな赤紫色と土のこげ茶色のカラーバランスがたまらない。
そして、ラディッシュを水でキレイに洗うと、もっともっと鮮やかな色に…。
食卓にサラダの彩としては、完璧すぎる食材です。
良かったらラディッシュを育ててみてください♪
いつ種まくの?
今でしょ!!(笑)←失礼しました。。。。