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備長炭。

最近、この商品がよく売れています。
まぁ、炭屋ですからね(笑)

紀州備長炭なのですが、250g入りで300円。
お買い求めやすくなっています。



昔は炭を燃やして、生活に温もりを与えていました。
炊事だったり、暖をとったり。。。

その炭も今では燃やす使い方より、燃やさない使い方にシフトしています。


木炭は黒炭と白炭の2種類に分けられます。

白炭と呼ばれる部類には、皆さんご存知の「備長炭」があります。
白炭とは炭が白いのではなく、炭づくりの工程で出来上がった炭を窯から出す時に
灰をかけて火消しするので白く見えます。
だから白炭と呼ばれています。

この白炭の中の備長炭は、樫などの堅い木を原料とし、かなりの高温で作るので超ミクロの細かい穴ができます。

これが備長炭の効能につながります。

・水を浄化する。(浄水器の多くは活性炭を使ってますよね♪)
・ご飯がふっくら炊ける。(遠赤外線効果)
・空気を浄化する(無数の穴が匂いを吸着)
・調湿する。(無数の穴に湿気が吸着)

まだまだ、効能はたくさーんあります(人´∀`*)

お風呂に備長炭を入れれば、酸性の水道水のカルキが抜けて、アルカリ性に変わります。
だからお湯が柔らかくなるので、お肌にとってもいいのです。
アトピー性皮膚炎にも良いのは言うまでもありません。

これからは、木炭が心に温もりを与えるのでしょう♪

北海道長沼町産のとうもろこし販売延長のお知らせ。

本日までの販売となっております「北海道産とうもろこし」
こちらの販売期限の延長が決定いたしました。
まだまだお楽しみ頂けます。

9月30日(金)までの販売受付となりましたので、ご注文お待ちしております♪

北海道長沼町産 逢坂農場のとうもろこし10本入り ¥2680円
(配送料、代引き手数料、クール代無料となります。)




湯がいた後のとうもろこしはこんなにきれいな色をするんです♪



そして、かなり鮮度が高いので、火入れの時間は短くなります。
いつもと同じような感覚だと火が通りすぎるのでご注意くださいね♪

北海道長沼町産 逢坂農場のとうもろこし10本入り ¥2680円
(配送料、代引き手数料、クール代無料となります。)

ハンバーグソースとウスターソース。

2つの新商品が入荷致しました。

一つは「ハンバーグソース」。

化学調味料、カラメル色素、増粘剤は使用していません。
野菜や果実をベースに作られたソースは、パスタにも使えるほど
幅広くご使用いただけます。




ハンバーグソース250ml 1本780円


もう一品は、「ウスターソース」。
こちらも添加物は一切入っておりません。

創業大正7年でありながら、小売りを一切行っていなかったのですが、
ご家庭でも楽しんで頂きたいということから、数年前から家庭用瓶詰での
販売がはじまりました。
素材へのこだわりを妥協していない姿勢は、召し上がって頂ければわかります。
ぜひぜひどうぞぉ♪



ウスターソース250ml 1本630円





もっとさわやかコーラ。

みなさんご存知のコーラ。

当店ではビンのコーラを販売しています。
なぜだかビンで飲むと美味しく感じる心理。
不思議です。



そのコーラをもっと爽やかにしちゃうもの。
それは…



「すだち」です。

徳島が大産地ですが、こちらも当店では扱っております。

コーラにすだちを入れると、まぁさわやか♪(人´∀`*)



お試しの価値ありです♪

とうもろこしを蒸す。

ただいま売出し中の北海道長沼町産のとうもろこし。

蒸しました( ̄^ ̄)v



火を通すとこんなに真っ黄色に。
ちなみに品種は「ゴールドラッシュ」。
名前負けしてません!(笑)



実際食べてみても思わず笑っちゃうくらい美味しい(人´∀`*)
金曜日の即売会でも販売しておりますので、ぜひぜひ召し上がってみてください。

ちなみに9月17・18日は当町会の白山神社祭礼です。
17日の「ふれあいパーティ」ではこのとうもろこし出しちゃいます!
焼いちゃいます(^^)

再入荷のお知らせ。





大人気!!




・生どれソースオリジナルと生どれソースごまタイプが再入荷致しました。
・ゴールド甘夏が再入荷致しました。



生どれソースオリジナル 760円
ごまタイプも同じ価格です。



ゴールド甘夏 900円

この2つの商品は入荷するとすぐ売り切れてしまいます。
お急ぎでどうぞぉ。

お取り置きも承っております♪

新商品!!味噌ぽん酢!

暑くて暑くて食欲がなくなってる皆様♪

この商品はかなり役立ちますよぉ♪

味噌ぽん酢です( ´∀`)



味噌ぽん酢 ¥800


夏バテ気味で体が疲れている方
さっぱりした物を食べたくありませんか?
そういう方にはぜひお勧めしたいです!!!

写真にもあるように小豆島の商品です。

商品の特徴は…

・みりんは本場三河仕込み「九重櫻」を使用。
・徳島産の有機果汁(ゆず・すだち)を使用。
・風味豊かな国産合わせ味噌でかなり美味しく仕上がっています。

気付いた方も多いかもしれませんが、この商品!!
原料は100%国産なのでーす(人´∀`*)

実際食べてみましたが、一番はやっぱりお肉!!

野菜炒めにちょろっとかけるだけで、深みが出るんですねぇ♪
でもぽん酢なのでさっぱり

夏にはもってこいの商品!!!

ぜひお試しくださいね♪


北海道産 グリーンアスパラガスの入荷について


緊急速報!!




明日8月16日(火)11:00〜18:00

北海道産 グリーンアスパラガス(夏芽)を販売致します!



夏芽というのは、文字通り「夏にとれる芽」。
アスパラガスは春に息吹いた時期、収穫して食べます。
しかし、数年前から栽培技術が確立して夏でもとれるようになったのです。

夏芽は春芽よりも色が薄く(うす黄緑色)、味も少し落ちます。
しかし、そこは北海道!
夜温の低さで、おいしさはキープしています!!

そのアスパラガスを明日販売致しますので、ぜひぜひお越しください♪

あっ!サイズは2Lです!
太いです。食べごたえばっちり(人´∀`*)

1束 180円での販売となります♪

淡路産たまねぎの販売。

淡路産たまねぎを販売致します。

平安時代には御食国」(みつけくに)と呼ばれていた淡路島。
そう呼ばれるだけあって、排水の良い土壌で甘みのある玉ねぎができます。



北海道産の玉ねぎは寒暖の差を利用した栽培。
淡路産の玉ねぎは排水条件の良い土壌で栽培。

どちらも深い甘みが出るわけです。

今回販売する淡路産玉ねぎは、市販されているものに比べ、1/3くらいしか
農薬を使ってません。

ぜひぜひ甘くておいしい玉ねぎをご賞味くださいね(人´∀`*)

夕張メロンの価格。

明日は即売会です!

昨日お知らせした「夕張メロン」。

1玉1500円はする夕張メロンを格安で販売すると
申し上げました。

明日の価格を発表いたしまーす!



じゃじゃ〜ん!!!

夕張メロン(優品) 1玉980円

夕張メロン(良品) 1玉800円


となります。

めったにないお買い得品なのでぜひぜひこれを機会にお買い求めくださいね♪



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